盤式干燥機是一種大型間接式干燥設備，國外已廣泛應用于化工、食品、飼料等行業，國內亦已開始制造并逐步投入使用.

　　其工作原理是：在密閉的干燥室內，一帶有數十片圓盤的轉子緩慢旋轉，蒸汽作為熱介質從轉子空心軸的一端進入，通過旋轉金屬圓盤將熱量傳遞給物料，物料在金屬圓盤外吸熱增焓不斷蒸發濕份，凝結的冷凝水從轉子另一端排出。
　　轉子周邊通過固定角鋼架裝有帶一定傾角的刮板。隨著旋轉不斷將被干燥物料刮起和攪拌，同時將物料從入口一側推向出口一側。合理地設計干燥室長度、轉子轉速、刮板數量和角度，能使物料從干燥室一端前進到另一端出口處時恰好完成整個干燥過程,蒸發的濕份則由頂部引風機抽出。
　　以上內容就是對旋轉圓盤式干燥機的簡單介紹，希望大家從中對其有一定的了解。